卵料理

先日、「アンダコサグン」を作りました。「アンダコサグン」はネパールのお料理だそうです。お祝い事などあった時に作ったりするそう。卵、塩、ターメリック、油があれば作れるお料理です！詳細はこちら。

「ミルザガセミ」はイランのお料理だそうです。日本名だと「焼きなすとトマトの卵とじ」になるようです。焼きなすを作るのが少し面倒ですが、簡単にできるお料理でした！！詳細はこちら。