揚げ物

先日、「鶏もも肉の唐揚げ」を作りました。無洗米で米粉を作って衣に使いました。（予定より量がでいなかったけど…）鶏皮の辺りがザックザクで美味しかったです！詳細はこちら。

先日、「鶏ササミ天巻き」を作りました。三重県のご当地グルメ「天巻き」にハマり、いろいろな食材で作ってきましたが、今回は鶏ササミで作ってみました！詳細はこちら。

先日、「オニササ」を作りました。「オニササ」は沖縄のB級グルメだそうです。本当は、ビニール袋の中でフライとオニギリを成形してそのまま食べるみたいなのですが、ちょっとSNS用に盛り付けてみました！詳細はこちら。