揚げ物

群馬県中之条町の給食メニュー「鶏ももキムチ揚げ」を再現して作りました！下味にキムチの素とマヨネーズを揉み込み、片栗粉をまぶしてこんがり揚げた複雑で奥深い味わいの唐揚げを詳しく綴っております。

お蕎麦のお供に、冷蔵庫にあった水菜を使ってサクサクのかき揚げを手作り！衣にマヨネーズを加えてカラッと揚げた絶品レシピです。シンプルな塩や、麺つゆにじゅわっと浸して楽しむ、大成功のボリューム満点メニューをレビュー！

東京都杉並区の学校給食の「パリパリにんじゃサラダ」を再現！名前のユニークな由来に驚きつつ、カリカリに揚げた野菜と、青じそをきかせたさっぱり自家製ドレッシングを合わせました。ひと工夫でさらに美味しくなるポイントもレビュー！