簡単レシピ

先日、「鶏ひき肉となすのオイスターソースつけそうめん」を作りました。味付けに、調味料をオイスターソースとごま油しか使わないレシピで作りました。もうちょっと塩気があってもいいかな？とは思いましたが、十分旨みがあって美味しかったです。そのままスープとして食べても良さそう！詳細はコチラ。

先日、「ピリ辛豆乳そうめん」を作りました。麺つゆと豆乳で作る簡単レシピ。もう少し辛くしてもよかったな。ま、また作ろっと。詳細はコチラ。

先日、「梅と蒸し鶏のにゅうめん(3)」を作りました。スープは鶏ガラスープの素のみで作っているのですが、トッピングの梅干し、鶏ささみ、とろろ昆布、鰹節などが合わさって、とても複雑な味わいに。美味しかったです！詳細はコチラ。