郷土料理

先日、「肉豆腐」を作りました🤗京都府の郷土料理だそうです。九条ネギがあったので、せっかくだからと牛肉を買いに行って作りました。でも、参考レシピではすき焼き用を使っていましたが、なかなかのお値段の大容量パックしか置いてなかったので、他の薄切りの牛肉で作っています😅でも、美味しく仕上がりました😋詳細はコチラ。

先日、「ボウゼの姿寿司」を作りました🤗徳島県の郷土料理だそうです。ボウゼがたまたま売っていたので作ってみることに。手間がかかりましたが美味しくできました😋詳細はコチラ。

先日、「サンマのポーポー焼き」を作りました🤗福島県の郷土料理だそうです。赤柚子胡椒やマヨネーズをちょっとつけて食べたりもしましたよ。美味しくできました😋詳細はコチラ。