郷土料理

先日、「納豆サラダ(白菜ver.)」を作りました。「納豆サラダ」は、島根県の給食のメニューだそうです。本来は、キャベツで作るみたいなのですが、白菜で代用して作ってみました。詳細はこちら、

先日、「フライ」を作りました。「フライ」は、埼玉県行田市の郷土料理だそうです。埼玉県にある人気のお店のフライをマネして、トッピングにパン粉をかけています。カリカリで美味しかった！詳細はこちら。

先日、「みたま」を作りました。「みたま」は、石川県の郷土料理だそうです。餅米がまだあったので、黒豆を購入して作ってみました！詳細はこちら。