うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「野菜と牛肉のキムチ焼きうどん」を作りました。少し牛肉が余っていたので、家にあった野菜とキムチを合わせて、焼きうどんを作ってみました。美味しく仕上がりました！詳細はコチラ。

先日、「武蔵そば風」を作りました。福岡県春日市にあるお蕎麦屋さんのメニューを真似してみました。柚子胡椒入りの揚げ出し豆腐をトッピングしたあんかけ蕎麦。揚げ出し豆腐の柚子胡椒を崩しながら食べたりしましたよ。美味しかったです!詳細はコチラ。