うどん・蕎麦・ラーメンetc

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手打ち沖縄そばで「油そば」(2)

先日、「油そば」を作りました。昨日も投稿したのですが、コチラも手打ちした沖縄そばで作っています。今回は、少し醤油やオイスターソースの量を減らし、ラー油も加えてみました!詳細はコチラ。
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手打ち沖縄そばで「油そば」

先日、「油そば」を作りました。手打ちで沖縄そばを作ったのですが、その麺が余ったので作ってみました!若干、味濃いめだったので、もうちょっと醤油を減らすか、麺を増やすかをした方がいいかもな。詳細はコチラ。
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沖縄県の郷土料理「沖縄そば(手打ちver.)」

先日、「沖縄そば(手打ちver.)」を作りました!今回、麺から作ってみました美味しく仕上がりましたこれから沖縄そばを食べたいときは、手打ちする!詳細はコチラ。