うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「豚骨塩ラーメン」を作りました。「骨かじり」を作った時の豚肉の茹で汁を利用して作りましたよ。お店のよくある豚骨ラーメンとは別物だとは思うけど、これはこれで美味しかったです！詳細はコチラ。