うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「せんぞうぼう」を作りました。 「せんぞうぼう」は新潟県佐渡地域の郷土料理だそうです。 大根を黒ゴマで和えたものをお蕎麦にのせ、 きんぴらごぼうを添えております。 （きんぴらごぼうをお蕎麦にのせて盛り付けているレシピもみかけました！） 根菜でかなり満足感がありました！！ 詳細はこちら。

先日、「ピリ辛豚バラつけ麺（ダシダver.）」を作りました。 いつもは、出汁パックで取った出汁で汁を作るのですが、 今回はダシダを使って作ってみました！ 詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。 今まで作ってきた「ピリ辛豚バラつけ麺」を こちらの記事でまとめています。 見た目はほぼ同じですが、 多少、レシピが違っていたりします。 まだまだ数は少ないですが、 よかったら見てくださいね。 詳細はこちら。