うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「うどんギョーザ」を作りました。「うどんギョーザ」は、大阪府高槻市のご当地グルメだそうです。「うどんギョーザ」は、大阪府高槻市のご当地グルメだそうです。皮に包まず作れるから、楽にできました!中の方のうどんはモチモチで、表面のうどんはカリカリになっていて美味しかったです!詳細はこちら。

先日、「のしこみうどん」を作りました。「のしこみうどん」は東京都奥多摩地域の郷土料理だそうです。久々に粉からうどんを作りました。今まで作った自家製うどんの中で一番上手くできたかも！詳細はこちら。

先日、「チンゲンサイとシーフードのからしそば」を作りました。家にチンゲンサイとシーフードミックスがあったので、からしそばに合いそうだなと思い、太い焼きそば麺も用意して作ってみました！詳細はこちら。