うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「ガーリック焼きうどん」を作りました。 ブエノチキンの漬け汁と生煮えだったニンニクを使って作りました。 ちょっと美味しいとは言えなかったけれど… 詳細はこちら。

先日、「野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん」を作りました。 こちらの​２種のネギとイカの魚介風スープ​をアレンジしています。 キムチを入れただけでしたが、味がバッチリ決まりました！ 詳細はこちら。

先日、「酢味噌そうめん」を作りました。 これは、愛知県の郷土料理だそうです。 酢味噌と素麺の組み合わせは初でした。 きゅうりと茗荷もこの酢味噌をつけて食べると美味しくて、 追加しながら食べました(≧∀≦) 詳細はこちら。