うどん・蕎麦・ラーメンetc

うどん・蕎麦・ラーメンetc

新潟県のご当地グルメ「とん汁ラーメン(塩ver.)」

先日、「とん汁ラーメン(塩ver.)」を作りました。「とん汁ラーメン」は、新潟県のご当地グルメだそう。昨日は、味噌ver.の投稿をしましたが、今回は塩ver.です!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

新潟県のご当地グルメ「とん汁ラーメン(味噌ver.)」

先日、「とん汁ラーメン(味噌ver.)」を作りました。「とん汁ラーメン」は新潟県のご当地グルメのようです。いつも作る豚汁にラーメンを加えたようなかんじかと思ったら、かなり違っていて、とても気になったので作ってみました!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦

先日、「茄子と長ネギのピリ辛つけ蕎麦」を作りました。本当は、いつも作る「ピリ辛豚バラつけ麺」を食べたかったのですが、豚バラ肉はなかったので、家にあるものを使って、似たようなものを作ってみました!詳細はこちら。