うどん・蕎麦・ラーメンetc

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「鯛とわかめの塩ラーメン」を作りました。鯛出汁と鯛のそぼろがあったのでラーメンにしてみました！詳細はこちら。

さて、先日、「ソーミンタシヤー」を作りました。「ソーミンタシヤー」は沖縄の郷土料理だそうです。今回は、具は入れず、トッピングに刻みネギをのせるだけのシンプルな食べ方をしてみました！詳細はこちら。