うどん・蕎麦・ラーメンetc ピリ辛豚バラつけ蕎麦(豚バラ肉厚切りver.) 先日、「ピリ辛豚バラつけ蕎麦(豚バラ肉厚切りver.)」を作りました。今までは、薄切りの豚バラ肉を使っていたのですが、今回は家にあった厚切りのもので作ってみました!詳細はこちら。 2023.07.25 うどん・蕎麦・ラーメンetc
うどん・蕎麦・ラーメンetc 冷やし中華(ポン酢ごま油ダレ添え) 先日、「冷やし中華(ポン酢ごま油ダレ添え)」を作りました。ポン酢とごま油で作ったタレでいただきました!詳細はこちら。 2023.07.25 うどん・蕎麦・ラーメンetc
うどん・蕎麦・ラーメンetc 奈良県の郷土料理「にゅうめん」 先日、「にゅうめん」を作りました。いつも適当に作ることが多いのですが、今回は、三輪素麺も用意し、丁寧に作ってみました!詳細はこちら。 2023.07.23 うどん・蕎麦・ラーメンetc郷土料理