うどん・蕎麦・ラーメンetc

さて、先日、「ソーミンタシヤー」を作りました。「ソーミンタシヤー」は沖縄の郷土料理だそうです。今回は、具は入れず、トッピングに刻みネギをのせるだけのシンプルな食べ方をしてみました！詳細はこちら。

先日、「ピリ辛豚バラつけ蕎麦」を作りました。いつもは、出汁を取って作っているのですが、今回は、作り置きしてあった麺つゆで作りました！詳細はこちら。