うどん・蕎麦・ラーメンetc イカとキャベツのソース焼きそば 先日、「イカとキャベツのソース焼きそば」を作りました。無性に焼きそばを食べたくなったので、家にあるもので作りました。詳細はこちら。 2023.08.02 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
うどん・蕎麦・ラーメンetc 奈良県の郷土料理「にゅうめん」(2) 先日、「にゅうめん」を作りました。前にも同じものを作ったのですが、美味しかったので、また作りました。今度は柚子の皮ものせてみました。詳細はこちら。 2023.07.31 うどん・蕎麦・ラーメンetc
うどん・蕎麦・ラーメンetc 冷やし中華(ゴマダレ添え) 先日、「冷やし中華(ゴマダレ添え)」を作りました。久々にゴマダレで食べました。今年は、他のタレでも食べてみたい。詳細はこちら。 2023.07.30 うどん・蕎麦・ラーメンetc