うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「かき揚げうどん」を作りました。前にかき揚げを多めに作って冷凍してあったので、それを使ってササッと作りました冷凍してもサクッと感はそのままでした！かき揚げの油が汁に溶け込み、汁のおいしさもアップ！体も温まり、美味しく食べることもでき、大満足！詳細はこちら。

先日、冷蔵庫にあったもので焼きそばを作りました。野菜たっぷり加え、最後に揚げ玉を加えてみました！詳細はこちら。

先日、「素ラーメン」を作りました。「素ラーメン」は、鳥取県のご当地グルメだそうです。うどんの汁に中華麺を加えたものとのこと。作ってみたら、あっさりしたかんじで、スルッと食べられました材料も用意しやすいし、ササっと作れるから朝にもいいかも。詳細はこちら。