うどん・蕎麦・ラーメンetc

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「梅香る油そば」を作りました。油そばに梅干しを加えてみましたよ。美味しくできました！

先日、「味噌ラーメン」を作りました。料理研究家のリュウジさんのレシピを少しアレンジ。赤味噌と信州味噌を使っています。美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「小松塩焼きそば」を作りました。「小松塩焼きそば」は、石川県小松市のソウルフードだそうです。美味しかったので、何度か作っています！今回は、豚ロース肉を家にあった豚バラ肉に変更。美味しくできました！詳細はコチラ。