お肉料理

先日、「旨だれ漬け鶏むね肉」を作りました🤗この時は、そうめんと合わせましたが、他のものと合わせて食べても美味しそう！いつか、卵がけご飯に加えて食べてみたいな🤤詳細はコチラ。

【カレーWEEK 4日目🍛】今日のカレーは、“正統派”の「ビーフカレー」！dancyuさんのレシピを参考にしつつ、かな〜りアレンジして作ってみました💪（その理由は、また後日の記事で…）牛肉をトロトロになるまで煮込んで作ったカレー。深みのある味に仕上がって、自分でもちょっと感動しちゃった…☺️詳細はコチラ。

先日、「鶏皮の焼き鳥」を作りました。今回は、サッと鶏皮を茹でてから焼いてみましたよ。カリカリに焼けて大満足！先日買ったろく助塩をかけていただきました！詳細はコチラ。