お肉料理

先日、「鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み」を作りました。キーマカレーを作るために買ったヨーグルトが余ったので作ってみました!かなり美味しく出来てビックリ！また作ろっと。詳細はコチラ。

先日、レンコンが安く売られていたので買ってきました。焼売を食べたい気分だったので、「レンコン入り皮なし焼売」を作りました。レンコンの食感が良かったです！詳細はコチラ。

先日、「鶏肉のてりかけ」を作りました。「鶏肉のてりかけ」は、愛知県瀬戸市の給食メニューだそうです。片栗粉をまぶして揚げたのですが、鶏皮がお煎餅のようにカリカリに仕上がりに。そこにタレが絡んで、ものすごく美味しかったです！詳細はコチラ。