お肉料理

先日、「ボライカイ」を作りました。「ボライカイ」はデンマークのお料理だそうです！日本語にすると「ミートボールのカレーソース仕立て」カレーソースはご飯にも合う味で、大きめのミートボールがふんわり柔らかで美味しく仕上がりました！詳細はコチラ。

先日、「菜の花と鶏肉のアヒージョ」を作りました。ほろ苦い菜の花と鶏肉の組み合わせ、いいかんじでした。今回、バケットも手作りしましたよ！詳細はコチラ。

先日、「ビーフバター焼き」を作りました。ピリ辛のソースが最高でした！ほんのりバターも効いていていいかんじ。これは、ご飯が欲しくなるのわかる！詳細はコチラ。