お肉料理

先日、「スパイシー唐揚げ（鶏もも肉改良.ver）」を作りました。今までもよく作っていた味付けの唐揚げだったのですが、調味料を入れるタイミングを変えて作ってみました。今までよりもザクザクジューシーに仕上がって大満足!詳細はこちら。

先日、「ザンギ」を作りました。「ザンギ」は、皆さんご存知のとおり、北海道の郷土料理。ちょっとした一手間でザクザクジューシーに仕上がりました！詳細はこちら。

先日、「鶏肉の八幡巻き」を作りました。今年は、早めに年末年始用のお料理を作ったのですが、こちらも早めに作って冷凍しておき、当日、解凍して食べました野菜の食感が心配でしたが、問題なしでした！詳細はこちら。