お肉料理

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京都府の給食メニュー「あまから鶏だいこん」

先日、「あまから鶏だいこん」を作りました🤗京都府の給食メニューだそうです。九条ネギが売っていたので、使い道を考えず買ってきたのですが、家に鶏肉と大根があったので作ってみましたよ!美味しくできました😋詳細はコチラ。
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長野県の給食メニュー「和風梅チキン」

先日、「和風梅チキン」を作りました🤗長野県の給食メニューだそうです。参考レシピでは、練り梅を使っていましたが、自家製の梅干しを包丁で叩いて使いました。美味しくできました😋詳細はコチラ。
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高知県の給食メニュー「とり肉の佐那河内揚げ」

先日、「とり肉の佐那河内揚げ」を作りました🤗高知県の給食メニューだそうです。すだちを使ったさっぱりしたタレが美味しかったです😋これなら唐揚げを何個でも食べられそう!これは、また作りたい!詳細はコチラ。