お肉料理

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「モツ煮込み」を作りました。家にあったものを中心に適当に作りました。野菜たっぷり！自家製味噌を最後にちょっと加えてみましたよ！詳細はコチラ。

先日、「はりはり鍋（豚肉ver.）」を作りました。「はりはり鍋」は大阪府の郷土料理だそうです。本来は、鯨肉で作るようですが、今回は豚肉で作りました。最近、最寄りのスーパーで鯨肉を置くようになったので、いつか鯨肉でも試してみたいな。詳細はコチラ。

先日、「笠タッキーフライドチキン」を作りました。クリスマスだし、すごく気になったので作ってみました。衣カリカリで、味もしっかりついていて美味しくできました！詳細はコチラ。