ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

神奈川県藤沢市村岡地区のご当地グルメ「村岡マヨやきそば」

今日も過去に作ったお料理の紹介。「村岡マヨやきそ」は、神奈川県藤沢市村岡地区のご当地グルメだそうです。具沢山だし、オイスターソースとマヨ、トッピングの食べるラー油が合わさり、すっごく私好みの味でしたこれは、キクラゲがあるうちに、もう一度作り...
お肉料理

沖縄県のB級グルメ「オニササ」(3)

先日、「オニササ」を作りました。コロッケを作った時のパン粉と卵が余ったので作ってみました。「オニササ」は、沖縄県のB級グルメだそうです。今回で作ったのは3回目。なんでか時々食べたくなるのです。今回も美味しくできました!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

岩手県盛岡市のご当地グルメ「盛岡じゃじゃ麺(五島うどんver.)」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「盛岡じゃじゃ麺」を作りました。前にも作ったことがあるのですが、今回は、五島うどんを使って作ってみました前に使った麺より混ぜやすく、また食べやすかったです