ご当地グルメ

余った衣を活用して、石垣島のご当地グルメ「オニササ」を作りました。鶏ささみフライとおにぎりを袋の中で一体化させる、手軽で美味しい自炊の様子を綴っています。

静岡で購入した田丸屋のわさびを使って、贅沢なわさび飯を作りました。鰹節と醤油、そしてツーンと香るわさびが主役の、シンプルながら奥深い味わいです。