ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

宮城県白石市のご当地グルメ「うーめん三昧」

先日、「うーめん三昧」を作りました。 「うーめん三昧」は、宮城県白石市のご当地グルメだそうです。 3種のたれも用意したので、 いろいろな味を楽しむことができました! 詳細はコチラ。
ご当地グルメ

静岡県のご当地グルメ「黒はんぺんのフライ」

先日、「黒はんぺんのフライ」を作りました。 「黒はんぺんのフライ」は静岡県のご当地グルメだそうです。 イカフライのレモン煮で余ったバッター液を利用して作りました 魚の旨みがギュッとした黒はんぺんと サクッとした衣の組み合わせ、最高です! これは、おつまみにしたらお酒が進んじゃいますね! 詳細はこちら。
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愛知県西尾市のソウルフード「イカフライのレモン煮」

先日、「イカフライのレモン煮」を作りました。 「イカフライのレモン煮」は、 愛知県西尾市のソウルフードだそうです レモンの酸味が効いたタレがイカフライにすごく合う! 鶏肉や白身魚で作っても美味しそう! これは、ハマる味です! 詳細はこちら。