三重県の郷土料理「手こね寿司」

手こね寿司 ご当地グルメ

先日は、ずっと作ってみたかった「てこねずし」に挑戦!

三重県の郷土料理だそうです🤗
カツオやマグロが安く売っていたら作ろうと思っていた一品。

甘めのタレと酢飯、薬味が相まって最高の仕上がりでした☺️

これはまた作りたいな。

三重県の郷土料理「手こね寿司」|as
おはようございます。 さ、今週もがんばるとしますか。 ここ数ヶ月、カツオかマグロのお刺身が安く手に入ったら作ろうと思っていたものがありました。 それは何かと言うと… 「てこねずし」 YouTubeで『ケンミンショー』を観ていたときに紹介され...