ご当地グルメ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

愛知県岡崎市のご当地グルメ「もろこしうどん」

先日、「もろこしうどん」を作りました。 「もろこしうどん」は、愛知県岡崎市のご当地グルメだそうです。 今回、白だしを使って作ったのですが、 とうもろこしの甘みと白だしの塩っけが合わさっていい感じ。 優しいかんじのする一品でした!
ご当地グルメ

千葉県の郷土料理「落花生味噌」

先日、「落花生味噌」を作りました。 「落花生味噌」は、千葉県の郷土料理だそうです。 せっかく生の落花生を買ったので、 「落花生味噌」も作ってみました! 詳細はコチラ。
ご当地グルメ

千葉県の郷土料理「落花生おこわ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「落花生おこわ」を作りました。 「落花生おこわ」は、千葉県の郷土料理だそうです。 生の落花生をせっかく買ったので、いろいろ作ってみたいと思い、おこわも作ってみました