ご飯もの

先日、「てっぽう」を作りました。「てっぽう」は、京都府与謝野町岩滝地域のご当地おにぎりだそうです！今回は、ChatGPTにレシピを教えてもらって作ってみましたよ！詳細はコチラ。

ボライカイを作った時にできたスープが冷えた際に固まったラードを活用して、炒飯を作りました！具は、卵、長ネギ。あとは冷凍してあった蒲鉾、なると、しらす。​​美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「ボライカイ」を作りました。「ボライカイ」はデンマークのお料理だそうです！日本語にすると「ミートボールのカレーソース仕立て」カレーソースはご飯にも合う味で、大きめのミートボールがふんわり柔らかで美味しく仕上がりました！詳細はコチラ。