ご飯もの

先日、「たきこみいなり」を作りました。「たきこみいなり」は、給食のメニューにもなっているそう。酢を加えてご飯を炊くのが初めてで、酢飯になるのか不安だったけれど、ちゃんと酢飯になりました。給食メニューっぽく海苔も添えていただきました！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。他の料理で用意してあった赤ウインナー、コーン、グリンピース、玉ねぎが揃っていたので、先日、「オムライス」を作りました。美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「梅ごはん」を作りました。「梅ごはん」は、神奈川県小田原市の郷土料理だそうです。ちりめんじゃこを使うようですが、今回は、半額になっていたしらす干しで作りました梅干し、しらす干し、出汁が合わさって、美味しい炊き込みご飯に仕上がりました！詳細はコチラ。