ご飯もの

先日、「しょうが飯」を作りました。 「しょうが飯」は、和歌山県の郷土料理で、 新生姜を炊き込んだご飯だそうです。 炊いている時から新生姜の香りがして、 食欲を掻き立てられました！ 詳細はこちら。

先日、豚ひき肉を使って作った「キムタクご飯」を 作った時のことを綴っています。 先月も作ったばかりなのですが、 今度はスキレットを使って作ってみました！ 詳細はこちら。

先日、「豆腐とほうれん草のからしめし」を作りました。 家にあったものを使って作ってみました。 ほうれん草と豆腐の組み合わせが、 思っていた以上に辛子醤油がマッチして、 大満足の仕上がりでした！ 詳細はこちら。