ご飯もの

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明太子にんにく釜飯

先日、「明太子にんにく釜飯」を作りました。前から気になっていたお料理を作ってみましたこれは、ハマる味だ!バターを入れてもよかったかな?詳細はコチラ。
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南極大陸で生まれたお料理「悪魔のおにぎり」

先日、「悪魔のおにぎり」を作りました。「悪魔のおにぎり」は南極観測隊の調理隊員さんが、食品ロスを出さないよう考えたお料理だそうです!知らなかった〜今回は、買った揚げ玉で作ったのですが、いつか天ぷらを作った後の天かすで作ってみたい!詳細はコチラ。
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大分県津久見市の郷土料理「ひじき飯」

先日、「ひじき飯」を作りました。「ひじき飯」は、大分県津久見市の郷土料理だそうです。イカの他、じゃこ天、蒲鉾、椎茸、ゴボウなどの色々な具材の旨みが加わっているので、とっても美味しい一品に仕上がりました!詳細はコチラ。