ご飯もの

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山口県熊毛郡上関町の郷土料理「あぶらめし」(2)

先日、「あぶらめし」を作りました。「あぶらめし」は、山口県熊毛郡上関町の郷土料理だそうです。今月、1度作ったのですが、美味しかったので、また作ってみました今度は、梅干しをトッピング!詳細はこちら。
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卵天巻き

先日、「卵天巻き」を作りました。三重県のご当地グルメの「天巻き」にハマり、海老の代わりに、魚肉ソーセージ、ささみ、竹輪でも作ってみたのですが、卵焼きでも試してみたくて作ってみました!詳細はこちら。
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豚ひき肉で「キムタクご飯」

先日、「キムタクご飯」を作りました。「キムタクご飯」は、長野県塩尻市の給食メニューだそうです。前回は、豚細切れ肉で作ったのですが、今回は、豚ひき肉で作ってみました!詳細はこちら。