ご飯もの

先日、「舞茸ごはん」を作りました。「舞茸ごはん」は、島根県のお料理でもあるそうです。他のお料理のためにで舞茸を買ってあってちょうど材料も揃ったので作ってみました！詳細はこちら。

先日、「鶏飯」を作りました。「鶏飯」は、鹿児島県奄美大島の郷土料理。何度か今までに鶏飯を作りましたが、今回はみかんの皮も添えてみました！詳細はこちら。

先日、「きりたんぽ鍋」を作りました。予定では、来月作るつもりだったのですが、ちょうど材料が揃っていたので作ってみました。いものこ汁もそうだったけど、鶏肉と舞茸の旨みがスープに溶け込んで最高でした！詳細はこちら。