ご飯もの

お肉料理

北海道のご当地グルメ「豚丼」

先日、「豚丼」を作りました。 「豚丼」は、北海道のご当地グルメだそうです。 前に懸賞で「豚丼」が当選したのですが、 その味に似た仕上がり 家でもあの味ができるなんて思わなかった〜 美味しくできて大満足です! 詳細はコチラ。
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秋田県の郷土料理「いなり煮」

先日、「いなり煮」を作りました。 「いなり煮」は、秋田県の郷土料理だそうです。 餅米を油揚げに詰めて甘く煮たお料理です。 本当は、もっと甘い味付けのようですが、 甘さ控えめで作っています! 詳細はコチラ。
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大分県日田市津江地方の郷土料理「とっきんずし」

先日、「とっきんずし」を作りました。 「とっきんずし」は、 大分県日田市津江地方の郷土料理だそうです。 甘く煮たお揚げの煮汁がご飯に染みて、 美味しかったです! 詳細はコチラ。