お肉料理 北海道のご当地グルメ「豚丼」 先日、「豚丼」を作りました。 「豚丼」は、北海道のご当地グルメだそうです。 前に懸賞で「豚丼」が当選したのですが、 その味に似た仕上がり 家でもあの味ができるなんて思わなかった〜 美味しくできて大満足です! 詳細はコチラ。 2024.08.17 お肉料理ご飯もの郷土料理
ご飯もの 秋田県の郷土料理「いなり煮」 先日、「いなり煮」を作りました。 「いなり煮」は、秋田県の郷土料理だそうです。 餅米を油揚げに詰めて甘く煮たお料理です。 本当は、もっと甘い味付けのようですが、 甘さ控えめで作っています! 詳細はコチラ。 2024.08.15 ご飯もの郷土料理
ご飯もの 大分県日田市津江地方の郷土料理「とっきんずし」 先日、「とっきんずし」を作りました。 「とっきんずし」は、 大分県日田市津江地方の郷土料理だそうです。 甘く煮たお揚げの煮汁がご飯に染みて、 美味しかったです! 詳細はコチラ。 2024.08.12 ご飯もの郷土料理