ご飯もの

冷蔵庫の牛乳と冷凍海老で、足立区の給食メニュー「えびクリームライス」を再現。まろやかさと海老の旨みが広がる、何度でも作りたくなる一品です。

大分の学校給食メニュー「トリニータ丼」。唐揚げに甘辛ニラだれを絡めた丼で、香ばしい香りと濃いめの味付けがクセになります！

鳥取県の郷土料理「大山おこわ」を作りました。干し椎茸や鶏、ごぼうの旨みに、たけのこの食感が加わった具だくさんおこわ。もちもち食感がたまらない一品です。