ご飯もの 塩とうめし（わさび添え） 先日、「塩とうめし（わさび添え）」を作りました。少し前にも塩とうめしを作ったのですが、今回はトッピングを変え、実験的に塩をまぶしてから2日間置いてみました。詳細はこちら。 2023.07.01 ご飯もの簡単レシピ
ご飯もの 京都府の郷土料理「うずみ豆腐」 先日、「うずみ豆腐」を作りました。「うずみ豆腐」は京都の郷土料理だそうです。味噌汁だけ味見をした時に「ちょっと甘いかな？」と思ったけれど、豆腐・ご飯と一緒に食べたらちょうど良いかんじでした。詳細はこちら 2023.06.29 ご飯もの簡単レシピ郷土料理
ご飯もの イカとセロリの炒飯（ナンプラー風味） さて、先日、「イカとセロリの炒飯（ナンプラー風味）」を作りました。ナンプラーや黒胡椒をちょい足ししながら食べましたレモンをかけても美味しかったかな？詳細はこちら。 2023.06.24 ご飯もの
