お肉料理 マリ共和国の郷土料理「ヤッサ」 「ヤッサ」を作った時のことを綴っています。 マリのお料理だそうです。 今回は鶏肉で作ってみました。 詳細はこちら。 2022.11.26 お肉料理ご飯もの世界の郷土料理
お肉料理 ミクロネシアンチキンライス 「ミクロネシアンチキンライス」を作った時のことを綴っています。 ミクロネシアンチキンを作った時に 余った漬け汁を利用して作ってみました。 詳細はこちら。 2022.11.21 お肉料理ご飯もの世界の郷土料理
ご飯もの サモアの郷土料理「サパスイ」 「サパスイ」を作った時のことを綴っています。 「サパスイ」は、サモアのお料理だそうです。 春雨がたっぷり入った お醤油味なのでご飯にも合う一品です。 詳細はこちら。 2022.11.18 ご飯もの世界の郷土料理