ご飯もの

先日、「牛肉と錦糸卵のちらし寿司」を作りました。寿司飯を作ろうと思ったら、酢がなかったので、なますをご飯に混ぜ込んでみました！詳細はこちら。

先日、「みたま」を作りました。「みたま」は、石川県の郷土料理だそうです。餅米がまだあったので、黒豆を購入して作ってみました！詳細はこちら。

先日、「白おこわ」を作りました。「白おこわ」は、福岡県筑紫野市の郷土料理で、江戸時代、冷水峠の茶屋で出されていた料理だそう。餅米があったので作ってみました！詳細はこちら。