ご飯もの

先日、「うずみ豆腐」を作りました。「うずみ豆腐」は京都の郷土料理だそうです。味噌汁だけ味見をした時に「ちょっと甘いかな？」と思ったけれど、豆腐・ご飯と一緒に食べたらちょうど良いかんじでした。詳細はこちら

先日、「塩とうめし」を作りました。雑誌で見かけて美味しそうだったので作ってみましたさっぱりしているし、火を使わずに作れるし、これからの季節にいいかも。詳細はこちら。