ご飯もの

ご飯もの

小松菜と鰹節のソフトふりかけ(わさび風味)

先日、「小松菜と鰹節のソフトふりかけ(わさび風味)」を作りました。いつも、唐辛子で辛味をつけがちなのですが、わさびを入れてみました。詳細はこちら。
ご飯もの

茄子と鶏ひき肉とウインナーのプラオ

先日、「茄子と鶏ひき肉とウインナーのプラオ」を作りました。家にあるものを使って作っています。トロトロになった茄子、ウインナーの旨味とスパイスの組み合わせが最高でした!詳細はこちら。
ご飯もの

ミャンマーのお料理「シャン・タミン・チン」

先日、「シャン・タミン・チン」を作りました。「シャン・タミン・チン」はミャンマーのお料理。ミャンマーの少数民族「シャン族」が作るお魚入りのオニギリだそうです。詳細はこちら。