ご飯もの

ご飯もの

豚ひき肉と春雨のからしめし

先日、「豚ひき肉と春雨のからしめし」を作りました。 最近ハマっているからしめし。 今度は、絶対合うと思った春雨と豚ひき肉で作ってみました! 詳細はコチラ。
ご飯もの

しそわかめと鰹節の炒飯

先日、「しそわかめと鰹節の炒飯」を作りました。 井上商店さんのわかめのふりかけと、 出し殻の鰹節を使って炒飯を作ってみました! 詳細はコチラ!
ご当地グルメ

山口県の郷土料理「わかめむすび」(2)

先日、「わかめむすび」を作りました。 「わかめむすび」は、山口県の郷土料理だそう。 前に一度作りました。 その時は、わかめを干して作っていたのですが… 地元の方から、井上商店さんのわかめのふりかけを 使っているという情報を頂きまして、 地元では見かけないふりかけ。 「お取り寄せしないとダメかな?」と思っていたら、 意外にも近くのスーパーで発見! 早速、購入し、作ってみました! 詳細はこちら。