ご飯もの

先日、「染飯」を作りました。前回は餅米のみで作ったのですが、今回はお米と半々で作ってみました。詳細はこちら。

先日、「染飯」を作りました。「染飯」は静岡県藤枝市の郷土料理だそうです。今回は餅米だけで作ってみました。くちなしの黄色がとても鮮やかです。詳細はこちら。

先日、作った「ビリヤニ」のことを綴っています。本格的な味に仕上がり大満足。作っている最中からスパイスの香りが部屋中に広がりました(๑>◡<๑)詳細はこちら。