お肉料理 デンマークのお料理「ボライカイ」 先日、「ボライカイ」を作りました。「ボライカイ」はデンマークのお料理だそうです!日本語にすると「ミートボールのカレーソース仕立て」カレーソースはご飯にも合う味で、大きめのミートボールがふんわり柔らかで美味しく仕上がりました!詳細はコチラ。 2025.03.20 お肉料理ご飯もの世界の郷土料理
ご飯もの 浜田チャーハン(アレンジver.) 先日、「浜田チャーハン(アレンジver.)」を作りました。本当は、すべてカネテツ「ほぼシリーズ」で作りたかったのですが、「ほぼカニ」しか手に入らなかったので、エビは冷凍エビ、ホタテは他の似たような商品で作りました!味は、本物の味とは別物だと思うけど、美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.03.18 ご飯もの
ご飯もの 愛媛県の郷土料理「じゃこ味噌ご飯」 先日、「じゃこ味噌ご飯」を作りました。麦味噌とちりめんじゃこを使ったお料理。愛媛県のご当地グルメだそうです。ご飯にも合うけど、きゅうりや豆腐にのせて食べても美味しいだろうな!詳細はコチラ。 2025.03.15 ご飯もの簡単レシピ郷土料理