スープ・汁物

先日、「ビルマ汁」を作りました。 「ビルマ汁」は栃木県益子町の家庭料理だそうです 夏野菜たっぷりのカレー味のスープ。 少し唐辛子を多めに入れて辛めに仕上げました。 詳細はこちら。

先日、「肉汁」を作りました。 「肉汁」は島根県邑南町出羽地区の郷土料理だそうです。 出汁を使わず作るのが特徴みたい。 寒い時期になったら、また作ろうと思います! 詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「ハムと野菜の塩スープ」を作りました。 冷蔵庫にあったもので作りました。だいぶ冷蔵庫がスッキリ