スープ・汁物

スープ・汁物

野菜と鶏つみれの鍋風スープ

先日、「野菜と鶏つみれの鍋風スープ」を作りました。チルドの肉団子を買ってこようと思ったのですが、ちょうど売っていなかったので、鶏ひき肉を買って鶏つみれを作って加えました!詳細はこちら。
ご当地グルメ

宮城県仙南地方の郷土料理「おくずかけ」

先日、「おくずかけ」を作りました。「おくずかけ」は、宮城県仙南地方の郷土料理だそうです。白石温麺を前に買ってあったので、寒くなったら作ろうと決めておりました具沢山で満足感もあるし、体も温まりました!詳細はこちら。
スープ・汁物

秋田県の郷土料理「いものこ汁」

先日、「いものこ汁」を作りました。「いものこ汁」は、秋田県の郷土料理だそうです。今回、舞茸を使ったのですが、舞茸と鶏もも肉の旨みが汁に溶け込んでいて、とっても美味しかったです!詳細はこちら。