スープ・汁物

先日、「ゆきのつゆ」を作りました。「ゆきのつゆ」は、佐賀県の郷土料理だそうです。簡単にお料理の説明をすると、大根おろし、油揚げ、丸餅が入った汁物。これからの季節にピッタリなお料理でした！詳細はこちら。

さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。いつも中途半端に残った野菜などが出たらいろいろなものを加えて具沢山味噌汁を作ることが多々あります。大根、ニンジン、長ネギはよく使うのですが、今回、カボチャも加えてみました！詳細はこちら。

先日、「鯖缶の具沢山味噌汁」を作りました。初めは野菜だけで作ろうと思ったのですが、鯖缶をストックしてあったのを思い出し、急遽、加えてみました！詳細はこちら。