スープ・汁物

「ジャシャマル」はブータンのお料理だそうです。 ピリ辛で私好みの味でした！ ご飯にも合う１品でした。 詳細はこちら。

先日、「野菜たっぷりのガーリックスープ」を作りました。 フライドガーリック、ベーコン、野菜の旨みがスープに溶け込んで 美味しいスープに仕上がりました！ 詳細はこちら。

先日、「わかめと卵白のスープ」を作りました。 残っていた卵白を利用して作りました。 和風だしの素で作るのも美味しいですが、 あさりダシダで作るスープの方が好みかも。 詳細はこちら。