スープ・汁物

先日、「筍腐汁」を作りました。 栃木県の郷土料理だそうです。 とても美味しかったです これは旬の筍を使って作ってみたい！ 詳細はこちら。

先日、「泥亀汁」を作りました。 「泥亀汁」は、滋賀県の郷土料理だそうです。 「泥亀汁」は滋賀県の郷土料理だそうです すりごまと味噌の組み合わせが良かったです！ 詳細はこちら。

先日、「ヒンガー」を作りました。 「ヒンガー」はミャンマーのお料理だそうです。 あんまり情報を見つけられなかったのですが、 「ヒンガー 」は「胡椒を効かせたスープ」のようです。 参考レシピではもやしとキャベツを具にしていたので、 私ももやしとキャベツで作りました。 詳細はこちら。