スープ・汁物

先日、「ヒンガー」を作りました。 「ヒンガー」はミャンマーのお料理だそうです。 あんまり情報を見つけられなかったのですが、 「ヒンガー 」は「胡椒を効かせたスープ」のようです。 参考レシピではもやしとキャベツを具にしていたので、 私ももやしとキャベツで作りました。 詳細はこちら。

先日、「野菜ゴロゴロ具沢山味噌汁」を作りました。 家にあるものをいろいろ入れて 具沢山な味噌汁を作りました。 詳細はこちら。

先日、「春菊と大根の中華スープ」を作りました。 シンプルな味付けなので、 野菜の旨みを感じられるスープに仕上がりました。 詳細はこちら。