スープ・汁物

先日、「肉汁」を作りました。「肉汁」は島根県邑南町出羽地区の郷土料理だそうです。出汁を使わず作るのが特徴みたい。寒い時期になったら、また作ろうと思います!詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ハムと野菜の塩スープ」を作りました。冷蔵庫にあったもので作りました。だいぶ冷蔵庫がスッキリ

「ジャシャマル」はブータンのお料理だそうです。ピリ辛で私好みの味でした！ご飯にも合う１品でした。詳細はこちら。