スープ・汁物

スープ・汁物

あさりダシダで「わかめと卵白のスープ」

先日、「わかめと卵白のスープ」を作りました。残っていた卵白を利用して作りました。和風だしの素で作るのも美味しいですが、あさりダシダで作るスープの方が好みかも。詳細はこちら。
スープ・汁物

2種のネギとイカの海鮮風スープ

先日、「2種のネギとイカの海鮮風スープ」を作りました。具沢山の味噌汁を作ろうと思っていたのですが、急遽、あさりダシダとイカを加えて海鮮風スープを作ってみました。詳細はこちら。
スープ・汁物

沖縄県の郷土料理「 かちゅー湯」

先日、「かちゅー湯」を作りました。「かちゅー湯」は沖縄の郷土料理だそうです。すごく簡単にできるから、忙しい朝にも良さそう!詳細はこちら。