スープ・汁物

「ジャシャマル」はブータンのお料理だそうです。ピリ辛で私好みの味でした！ご飯にも合う１品でした。詳細はこちら。

先日、「野菜たっぷりのガーリックスープ」を作りました。フライドガーリック、ベーコン、野菜の旨みがスープに溶け込んで美味しいスープに仕上がりました！詳細はこちら。

先日、「わかめと卵白のスープ」を作りました。残っていた卵白を利用して作りました。和風だしの素で作るのも美味しいですが、あさりダシダで作るスープの方が好みかも。詳細はこちら。