スープ・汁物

先日、「ヒンガー」を作りました。「ヒンガー」はミャンマーのお料理だそうです。あんまり情報を見つけられなかったのですが、「ヒンガー 」は「胡椒を効かせたスープ」のようです。参考レシピではもやしとキャベツを具にしていたので、私ももやしとキャベツで作りました。詳細はこちら。

先日、「野菜ゴロゴロ具沢山味噌汁」を作りました。家にあるものをいろいろ入れて具沢山な味噌汁を作りました。詳細はこちら。

先日、「春菊と大根の中華スープ」を作りました。シンプルな味付けなので、野菜の旨みを感じられるスープに仕上がりました。詳細はこちら。