ご当地グルメ 沖縄県の郷土料理「アーサ汁」 先日、「アーサ汁」を作りました。 「アーサ汁」は、沖縄県の郷土料理だそうです。 アーサは、あおさのこと。 磯が香りがすごくよく、 ちょっとリッチな気分になりました! 詳細はこちら。 2024.05.16 ご当地グルメスープ・汁物簡単レシピ
スープ・汁物 ニンジンとゴボウと牛肉のスープ 先日、「ニンジンとゴボウと牛肉のスープ」を作りました。 最初、具沢山味噌汁を作ろうと調理をし始めたのですが、 味噌を入れる前の状態で味見したら、 2種の出汁とゴボウ、牛肉の旨みが合わさり、 かなり美味しかったので、このままで食べることに。 詳細はこちら。 2024.05.04 スープ・汁物家にあるもので簡単レシピ
ご当地グルメ 三重県名張市のご当地グルメ「名張牛汁風」 先日、「名張牛汁」を作りました。 「名張牛汁」は三重県名張市のご当地グルメだそうです。 想像していたより優しいお味。 おにぎりとの相性もバッチリでした! お酒の締めにも良さそう! 詳細はこちら。 2024.04.20 ご当地グルメスープ・汁物