パスタ

春の味覚を楽しむ「たけのこWEEK」6日目。木の芽の香りと白味噌のコクを活かした特製ドレッシングで、香ばしく焼いたたけのこのパスタを作りました✨

菜の花とアサリを使った柚子胡椒ペペロンチーノ。ほろ苦い菜の花とアサリの旨みに、柚子胡椒の爽やかな辛みを合わせた春らしいパスタです。

辛めの明太子を使った、明太子と岩のりのパスタ。唐辛子なしでもしっかり辛く、明太子の味付けと岩のりだけで満足感のある一皿です。