パスタ

先日、「魚卵のクリームパスタ」を作りました。ブリの卵の煮つけをパスタにアレンジ。少し、明太子味を意識して作ってみました！詳細はこちら。

先日、「白にこだわったクリームパスタ」を作りました。具に白いものだけを使ったパスタです。そんなに冷凍イカや鱈の量は多くなかったのですが、想像していたより冷凍イカや鱈の旨みが、クリームに溶け込んでおりました！詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ」を作りました。信州のお味噌を使って作ってみました韓国海苔を思いつきで後で入れたのですが、これも、なかなかいい仕事をしてくれましたよ