パスタ 塩昆布のペペロンチーノ(卵黄の塩漬け添え) 「塩昆布のペペロンチーノ(卵黄の塩漬け添え)」を作った時のことを綴っています。塩昆布で作ったペペロンチーノに、卵黄の塩漬けをトッピング。詳細はこちら。 2023.01.29 パスタ
パスタ 「卵黄の塩漬け」もトッピング!ちょっぴり和風なペペロンチーノ 「ペペロンチーノ」を作った時のことを綴っています。隠し味に昆布茶を使い、卵黄の塩漬けもトッピングしてみました。詳細はこちら。 2023.01.21 パスタ
パスタ アヒージョのオイルで「しめじとレタスのパスタ」 「しめじとレタスのパスタ」を作った時のことを綴っています。アヒージョを作った時に余ったオイルで作りました。味付けに柚子胡椒も追加しています。詳細はこちら。 2023.01.15 パスタ