世界の郷土料理

先日、「麻油雞」を作りました。「麻油雞」は、台湾のお料理だそうです。たっぷりと生姜と胡麻油が入ったスープなのですが、寒い時期にぴったりのお料理でした。台湾では、細い麺を入れて食べるのが定番とのことだったので素麺も加えてみました！詳細はこちら。

先日、「カリーヴルスト」をを作りました。先月も作ったのですが、美味しかったので、また作りました今回は、カレーソースをご飯にのせて食べてみたりもしました。詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ファクトーン・パット・カイ」を作りました。「ファクトーン・パット・カイ」はタイの料理だそうです。カボチャと卵を使ったお料理で思っていたより簡単にできましたお弁当にも使えそう！